วิธีทำ น้ำยาป่าตีนไก่ น้ำยาป่าขาไก่ใส่ปลานิล ส่วนผสม -ปลานิล 1 กิโลกรัม -ขาไก่ 500 กรัม -น้ำสะอาด 3 ลิตร -ข่า 40 กรัม -ตะไคร้ 50 กรัม -หอมแดง 100 กรัม -กระเทียม 50 กรัม -กระชาย 100 กรัม -พริกชี้ฟ้าแห้ง 15 กรัม -พริกจินดาแห้ง 15 กรัม -ใบมะกรูด 5 ใบ -กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลาร้า 5 ทัพพี -ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ -ลูกชิ้นปลาลวกตามชอบ -พริกจินดาตามชอบ -ต้นหอม #น้ำยาป่า #น้ำยาป่าตีนไก่ #น้ำยาป่าปลานิล | กับข้าวในครัว

ยำสันคอหมูย่าง ใส่แตงกวา ยำหมูย่าง ใส่แตงกวา แซ่บๆ ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้ 1.สันคอหมู 400 กรัม หมักน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 2.แตงกวา 150 กรัม 3.มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ 7.พริกจินดา 4 เม็ด 8.หอมแดง 3 หัว 9.มะเขือเทศ 1 ลูก 10.ต้นหอม 1 ต้น 11.ผักชี 1 ต้น 12.คึ่นฉ่าย 1 ต้น #ยำหมูย่าง #พี่บ่าวเข้าครัว | พี่บ่าวเข้าครัว