À Watermael-Boitsfort, Babam réinvente les recettes classiques de l’enfance dans un esprit de bistromie moderne et généreuse. Derrière le nom du restaurant se cache une belle histoire : “Babam”, c’est le surnom que le chef Thibaut Van Outryve donne à sa grand-mère — celle qui a éveillé son amour pour la cuisine et le partage. Dans une ambiance chaleureuse et contemporaine, le chef Thibaut Van Outryve propose une cuisine sincère, gourmande et remplie de souvenirs, où chaque plat raconte un petit