Esteban Go on Instagram: "La polémica de Luisa Postres no es solo una discusión sobre explotación laboral. Ese problema está ahí, claro, y no se puede negar: largas jornadas, sueldos bajos, condiciones precarias en el sector gastronómico. Pero lo verdaderamente inquietante es la manera en que se está tratando el tema, como si fuera un espectáculo más de redes sociales. La conversación pública se quedó en el chisme, en la indignación instantánea, en el "qué barbaridad" que dura 24 horas y luego s