Homemade Honey: Also known as Miel Maison or Assal Manzili, this sugary syrup is a common substitute for honey in Morocco and Algeria. The process is simple and the end results are surprisingly… like honey! 1kg sugar Filtered water 1 lemon, juiced 3T @mazyana_brand orange blossom water Add your sugar along with 3 standard tea glasses of filtered water (each glass holds approx 3/4c of water) to a pan and cook over medium heat, stirring occasionally. Add the juice of a lemon plus enough water to t
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