Si vous avez des restes de pâtes, ne les jetez pas à la poubelle. Les Italiens ont une recette parfaite et gourmande pour les ...

La Saint Valentin, c'est ce soir ! Pour ceux qui seraient encore à la recherche d'une table idéale pour la saint valentin à prix raisonnable, le FLOCCO est un bon restaurant Italien à la décoration ...

À Vayres, près de Libourne, la page de Lune se tourne. Depuis octobre 2025, le chef Pierre Rigothier fusionne savoir-faire français et recettes italiennes avec sa trattoria Felicità ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Recette n°1 : Spaghetti alla Carbonara authentique La carbonara représente l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine romaine. Cette recette, née dans les trattorias du quartier de Trastevere ...

Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, ...

Ce samedi 17 janvier, c’est la journée internationale de la cuisine italienne. L’occasion de remettre en avant quelques adresses du cru, de la classique réconfortante à la gastronomique qui dépote. On ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. overhead shot marinara in a large pot with a wooden spoon in it Over the years, I’ve cooked hundreds of classic pasta dishes in a ...

Philippe Etchebest partage sa recette authentique de la galette des rois à la frangipane et dévoile ses petits secrets de préparation. Pour six personnes, Philippe Etchebest recommande deux belles ...

When it’s cold outside, nothing is as satisfying as comfort food. It’s the simple, hearty, and familiar flavors that make bubbling casseroles and simmering soups so nourishing. Homemade bolognese ...

With an intriguing mix of awe and delight, this sauce is sure to strike pleasure in anyone who makes it. It is popular across the Caribbean and named for the way it runs down ingredients, coating them ...