L'alimentation humaine est considérablement contaminée par les microplastiques. Certains aliments en regorgent particulièrement et devraient être évités au quotidien pour limiter son exposition.

Défense contre virus et bactéries, protection de la paroi des vaisseaux sanguins, assimilation du fer, cicatrisation, action ...

Bien organiser son frigo permet de conserver les aliments plus longtemps, limiter le gaspillage et mieux manger au quotidien.

Quels sont les 13 aliments particulièrement riches en magnésium avec lesquels couvrir vos besoins par le biais de l'alimentation ?

L’Anses publie, jeudi 12 février, sa première « Étude de l’alimentation totale » depuis dix ans, afin de dresser un bilan de l’exposition des consommateurs aux polluants. Dans ce premier volet, l’agen ...

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Il y a toujours trop de polluants dans notre alimentation même si la situation s'améliore. C'est le constat de l'Agence nationale de sécurité sanitaire qui a analysé plus de 250 substances potentielle ...

L’acide urique est un déchet issu de la décomposition de substances, appelées les purines, lors de la digestion. Ce composé est ainsi normalement présent dans le ...

Inspirés par les réseaux sociaux et les recommandations d’influenceurs, nombreux sont ceux à vouloir tester les produits stars du moment. Mais entre effet de mode et véritable fiabilité, comment faire ...

Les aliments alcalins : pourquoi (et comment !) soutenir l’équilibre acido-basique au quotidien ? Fatigue persistante, digestion capricieuse, teint terne, inflammations diffuses… En creusant ces ...

Annabelle du collectif Miam 64 explique les différents niveaux de transformation des aliments. De la surgélation maison aux ...