Levain, pétrissage, farine de force, autant de fondamentaux qui entrent en ligne de compte dans la réalisation d’un pain traditionnel. Pourtant, il est possible de se passer de ces éléments ou de les ...

Ce pain maison a la particularité d'être très moelleux. On doit cette texture à un mélange de blanc d'oeufs et de cottage cheese. Par sa composition, ce pain a l'avantage d'être riche en protéines. Qu ...

Préparer un pain au chocolat maison peut sembler mission impossible pour beaucoup de gourmands… La faute à la pâte feuilletée, réputée difficile à maîtriser ! Bonne nouvelle, une astuce maligne permet ...

Pour beaucoup d'amateurs de viennoiseries, préparer un pain au chocolat est un véritable défi. En cause, la pâte feuilletée, très technique et longue à réaliser. Pour s’acquitter de cette étape ...

Vous avez envie d'un pain au fromage rapide à préparer, sans temps de repos et facile à faire? Cette recette de pain express au fromage à personnaliser selon ses envies devrait dans ce cas beaucoup ...