Cultiver des poivrons et des piments dans son jardin ou sur son balcon est une aventure gratifiante, accessible même aux jardiniers débutants. Ces plantes, originaires d’Amérique centrale, apprécient ...

Poivre, piment, gingembre… les Helvètes raffolent de condiments abrasifs. Présentation d’une tendance brûlante avant la 2 e édition du Festi’rouge de Plan-les-Ouates. Tremblement de terre au pays des ...

Publié le dimanche 22 juin 2025 à 7:56 Une impression de feu dans la bouche après avoir croqué un piment, ou une sensation de fraîcheur intense en mâchant un chewing-gum à la menthe, mais une ...

Votre émission nous emmène à la découverte de saveurs inattendues, des piments vaudois aux secrets de la Poire à Botzi en passant par la douceur des figues. Nous explorerons la nature sous un angle ...

« On devrait avoir une perte de 30 % par rapport aux cinq dernières années durant lesquelles on produisait en moyenne 246 tonnes de poudre. Même si c’est à une échelle différente, toute la filière va ...

Ce piment créé par un entrepreneur américain vient de détrôner le Carolina Reaper, qui détenait le titre depuis 2013 dans le Guiness des Records. Il a battu le Carolina Reaper après 10 ans de règne. L ...

Faites revenir la viande coupée en petits dés dans une grande cocotte avec un filet d’huile d’olive. Pelez les oignons, l’ail et hachez-les. Lavez les poivrons et les piments doux, coupez la chair des ...