Lorsqu’on parle d’aiguillettes, on pense souvent au canard. Mais c’est aussi une découpe possible pour les filets de poulet, qui feront alors merveille dans les plats en sauce, mais pas seulement.

La recette du filet de poulet en croûte de noix, accompagné de figues rôties, est une explosion de saveurs qui met en valeur des ingrédients locaux et de saison belge. En cette période de l’année, où ...

Découvrez une recette originale et gourmande où la douceur du kaki sublime la tendreté du blanc de poulet. Parfait pour un repas léger et savoureux ! Préparez les légumes. Épluchez et émincez finement ...

Grand classique inspiré de la cuisine du Sud-est asiatique, le poulet satay mettra tout le monde d’accord. De plus, il peut être réalisé en seulement quelques minutes. Pour 4 personnes, coupez 2 ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Découvrez comment préparer un poulet rôti juteux à l'Airfryer, accompagné de légumes d'automne savoureux. Un repas complet et ...

Faire revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant de l'huile. Ajouter les tomates pelées, coupées en gros dés et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre. Laissez cuire 15 mn ...

Un classique revisité pour l’airfryer : les ailes de poulet marinées dans un mélange de miel et de sauce soja deviennent ...

Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d’huile, saler légèrement, retirer et réserver. Dans la même ...