Videz simplement le poisson (sans l’ébarber) et disposez-le sur une plaque allant au four. Salez, poivrez et huilez. Préchauffez le four à 180 °C. Couvrez les algues d’eau froide dans un saladier et ...

Découvrez une recette de poisson savoureuse et abordable : le filet de lieu noir en croûte de pesto. Un vrai délice à servir lors des repas de famille ou entre amis. Ce plat impressionnera vos ...

1) Couper le fenouil et l'oignon en fines lamelles. Les faire revenir à la casserole dans un peu de beurre pour les faire confire 15 à 20 mn à feu doux en remuant régulièrement. 2) Ajouter le pastis ...

Sur sa chaîne YouTube, Philippe Etchebest dévoile sa recette du pain de poisson, un plat facile à préparer. Il se savoure aussi bien tiède, accompagné d’une sauce au poisson, que froid, avec une ...

Découvrez notre recette de saumon rôti de Noël aux pommes de terre, agrumes et herbes fraîches. Facile et rapide à faire, ce ...