Faire cuire des frites (environ 800 g pour 4). Faire revenir la viande dans un peu de beurre ou d'huile (pas d'olive), en l'émiettant le plus possible. Pendant ce temps, couper les tomates en tout ...

Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte du chawarma poulet et son incontournable « toum ». Classiques ou rajeunis, ces sandwichs chargés en goût font l’unanimité dans la capitale française.