Tamales, enchiladas, riguas y panes con pollo destacan entre los platillos típicos que representan la tradición culinaria ...
CHICOANA, Salta.– “Cuanto más internacional querés ser, más local tenés que sentirte”, afirma la chef Narda Lepes al referirse a la importancia de enfocar la mirada en las gastronomías regionales.