Aprende cómo hacer tamales rosas de fresa, la receta tradicional para La Candelaria o cualquier tipo de celebración mexicana. También pueden ser parte de una merienda o simplemente para disfrutar de ...

¿Te tocaron los tamales? o simplemente tienes antojo de uno bueno, con bastante relleno y que además estén esponjosos y deliciosos, te comparto cuatro recetas para preparar los mejores tamales. Antes ...

Los tamales son uno de los platillos más representativos de México, pero cada región les da un sello único. La receta de tamales veracruzanos destaca por su gran tamaño, su cocción en hoja de plátano ...

CHICOANA, Salta.– “Cuanto más internacional querés ser, más local tenés que sentirte”, afirma la chef Narda Lepes al referirse a la importancia de enfocar la mirada en las gastronomías regionales.

¿Por qué se comen tamales en febrero? En México, comer tamales el 2 de febrero está ligado al Día de la Candelaria, una celebración de origen religioso que conmemora la presentación del Niño Jesús en ...

El 2 de febrero, Día de la Candelaria, es sinónimo de tamales en los hogares mexicanos. Si este año te toca invitar, una opción clásica, rendidora y muy querida son los tamales de dulce. Cada año las ...