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Chef Joseba Arguiñano (40 años): “El truco para que quede sabroso el solomillo de pavo es añadirle un toque de limón”
Joseba Arguiñano tiene muy claro que no hace falta complicarse para comer bien. En su cocina, la sencillez y el sabor van de la mano, y su solomillo de pavo al horno es una clara muestra de ello. Se ...
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Albóndigas de pavo en salsa de almendras
Albóndigas de pavo en salsa de almendras. Una receta realmente deliciosa. Albóndigas: Remojar el pan en la leche. En un bol, echar la carne picada y el resto de ingredientes, añadiendo el pan remojado ...
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