The person seen above is identified by an acquaintance as an eighteen-year-old named Quinque. The teen died in a shooting on Saturday night, December 5. Sources who spoke with two different news ...

Carlos Griffo (36 años) llegó a la cocina por vocación tardía pero decidida. Este madrileño iba encaminado hacia el mundo del Derecho, por tradición familiar, pero su vocación por la cocina le llevó a ...

No hemos contado las aperturas de restaurantes que ha habido en Madrid en los últimos meses, pero han sido decenas y decenas. Que si la calle Ponzano, que si la zona de las Salesas -Chueca-, que si la ...

Desde la esquina que ocupa, conocida y frecuentada, en la zona norte Madrid, la llama de Quinqué se enciende con más intensidad que nunca. Este bistró, que nació en 2019 como una casa de comidas con ...

La mejor croqueta de jamón del mudo se hace en el madrileño restaurante Quinqué. Fue la ganadora de la décima y esperada edición del tradicional concurso que cada año organiza Madrid Fusión Alimentos ...

Durante los años en los que viví por el barrio siempre me lamenté de la falta de buenos restaurantes a los que se pudiese ir andando. Hace pocos años abrió ...

Carlos Griffo y Miguel García forman parte de una nueva generación de cocineros que pisan fuerte en el panorama gastronómico español. Ambos empezaron en la cocina de Nacho Manzano (dos estrellas ...