Farfalle 320 g Petto di pollo 250 g Funghi champignon 400 g da pulire Farina 00 20 g Aglio 1 spicchio tritato Peperoncino secco q.b. Sale q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Vino bianco q.b. Timo q.b.

Servite un profumato Bardolino Chiaretto oppure un succo di ribes rosso centrifugato. Pulite il petto di pollo da eventuali eccessi di grasso, ossi e cartilagini e dividetelo a metà. Mettetelo in una ...

Il 25 ottobre si terrà l’edizione 2023 del World Pasta Day e la manifestazione, ideata e curata dai pastai di Unione Italiana Food e IPO – International Pasta Organization, celebra il piatto simbolo ...