Alors que les séries américaines « Urgences » ou « Grey’s Anatomy » avaient réveillé les vocations médicales, les émissions « Top Chef » ou « MasterChef » attirent aujourd’hui les jeunes vers la ...

Chaque année, de nombreuses offres d’emploi ne sont pas pourvues dans la restauration, faute de candidats. Pourtant, les diplômes permettent aussi bien de rejoindre des établissements gastronomiques ...

L’Académie des Thermes Marins proposera en début d’année 2026 une formation : « Initiation aux techniques de base du métier ...

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À noter : le bac pro commercialisation et services en restauration séduit de plus en plus les employeurs. Sa finalité ? Les métiers de chef de rang, de maître d'hôtel, d'adjoint de directeur de ...

PENURIE DE MAIN D’ŒUVRE•La liste qui établit par région les métiers en manque de main-d’œuvre a été publiée officiellement jeudi. Parmi eux, on trouve des cuisiniers et des chefs cuisiniers La liste ...

l'essentiel Plusieurs fois reportée, la nouvelle liste des métiers en tension a été publiée au Journal officiel, ce jeudi 22 mai. Les travailleurs étrangers qui correspondent à cette liste vont ...

« C’est un soulagement »: pour Laurent Frechet, qui gère un restaurant dans le centre de Paris, le Zango, la publication jeudi de la liste actualisée des métiers en tension, qui va permettre de ...