¿Traes antojo de una paella casera? Te dejamos una receta super sencilla y a prueba de fallas ...

La paella es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía pero, muchas veces, no nos atrevemos a prepararla. Y no ...

La paella de verduras tradicional y casera forma parte del recetario popular español y hunde sus raíces en la tradición ...

Existen diversas maneras de cocinar una paella valenciana, aunque para aportar ese toque especial es mejor hacer caso a quienes más idea tienen al cocinarla. Uno de ellos es el reconocido chef José ...

Saltillo, Coah.- Mucho se ha dicho que no cualquiera es capaz de hacer una buena paella. Pues el chef Alberto Herráiz acaba con ese mito al asegurar que si se sigue un proceso adecuado cualquiera es ...

Los hermanos Torres, chefs, sobre cómo hacer una paella en casa: “Es una versión para los que no tienen tiempo” Receta en casa Los chefs, que a su vez son hermanos, nos enseñan en redes sociales cómo ...

El Concurso Internacional de Paellas Valencianas de Sueca, en su 64ª edición, ha coronado como ganador al restaurante Sabor a Mar, de Quito (Ecuador), dirigido por Tomás Angulo. Este reconocimiento, ...

Si elaboramos un arroz de carne, troceamos la guarnición y la sofreímos en la propia paella con un poco de aceite. Al saltear la carne agregamos también un poco de ajo, pimiento rojo y tomate troceado ...

Un día cualquiera de 2011, Sergi Canet decidió dar un giro de 180 grados a su vida. Con 36 años, decidió mudarse de Alzira (Valencia) a Suiza para dedicarse a su pasión: cocinar paella. Después de 14 ...

El arroz es uno de los ingredientes más universales, pero no todos los granos son iguales ni sirven para todo. Si alguna vez intentaste hacer paella, risotto o sushi en casa usando el arroz del súper ...

El próximo lunes 10 chefs internacionales competirán para hacer la mejor paella del mundo en la segunda edición de la 'World Paella Day Cup'. Se celebrará en la Marina de Valencia y este año cocinarán ...