Il comune di Moregnano a Petritoli celebra le sue ricette tradizionali con un evento organizzato dall'associazione cuochi di Fermo. Una serata dedicata alla valorizzazione delle tradizioni locali e al ...

Con “Nuovo Quotidiano di Puglia” il volume “Pasqua e primavera a tavola 2023” con le ricette tipiche del periodo pasquale. Il volume è in edicola da oggi venerdì 31 marzo, a 3,80 euro più il prezzo ...

Le orecchiette con i broccoli sono un piatto tipico della cucina pugliese, apprezzato in tutta Italia per il suo sapore rustico e genuino. Si tratta di un primo piatto semplice ma dal gusto ...

Partiamo con questo tipico piatto dell’Emilia Romagna dall’impasto: prima di tutto sciogliete il lievito nell’acqua tiepida A questo punto create l’impasto, a mano o tramite planetaria, unendo la ...

Il format delle cucine internazionali illustrate di Slow Food Editore si allarga così all’Italia con questo esordio, un volume dedicato “alle Puglie”, come si diceva un tempo: una regione che cambia ...

52 ANNI DI ESPERIENZA - L'Accademia italiana della cucina (Aic), fondata a Milano 52 anni fa, ha raccolto nel proprio sito web 62 ricette italiane tradizionali del periodo natalizio divise regione per ...

La gastronomia locale è un tesoro che va preservato: il valore dei prodotti tipici, delle ricette tramandate di generazione in generazione è molto alto nel nostro Paese, dove si dà grandissima ...

Cena all’insegna delle ricette tipiche maceratesi, promossa dalla Delegazione di Macerata dell’Accademia italiana della cucina e col patrocinio della Città. La serata, svoltasi a Lu Spaccittu, ha ...