Découvrez la recette d'un gâteau d'anniversaire unique à base de crème de marron et de chocolat, sans gluten et sans lactose, créée par Amélie Godinez de la pâtisserie Nine à Nîmes. Un gâteau ...

Ce gâteau monumental à étages de la famille des « layer cake » se compose de différentes couches de gâteau superposées et unies entre elles avec de la crème ou de la ganache. Le tout est généreusement ...

Envie de bluffer un fan de foot avec un gâteau ballon ? Rien de plus facile, avec un peu de méthode et de temps, on peut faire des merveilles. On vous livre tous les secrets de ce gâteau, proche d’une ...

Vous êtes-vous déjà demandé comment nos grands-mères parvenaient à préparer des gâteaux si aérés et fondants, bien avant l’invention de la levure chimique? Si vous pensez qu’il est impossible de ...

Dans la grande famille des desserts élégants, l’opéra occupe une place de choix. Ce gâteau à étages, célèbre pour ses saveurs ...