Se podría pensar que es difícil hacer que las versiones "veganizadas" de los alimentos tradicionales tengan el mismo sabor que esos alimentos que ahora son solo recuerdos lejanos. Pero la evolución de ...

Cuánta desinformación existe sobre el veganismo, ¿verdad? Si has entrado aquí porque llevas a cabo ese estilo de vida, seguro que compartes historia con estas mujeres a las que preguntamos por qué ...

Receta de falafel casero con garbanzos. Tips para que no se desarme y opciones de cocción. Ideal para una comida vegetariana ...

Las recetas veganas no tienen por qué ser aburridas, es más, pueden incentivar a innovar en la cocina con otros ingredientes ...

Una alternativa rápida, sin huevo ni conservantes, que gana terreno en la cocina argentina por su sabor, su textura cremosa y ...

Cocina española muy tradicional... pero 100% vegana: “Lo primero que quise recrear fue la tortilla de patata, el pulpo a feira y los callos”. Unos callos madrileños a base de setas, boquerones en ...

¿Por qué hacerse vegano? En El gran libro de la cocina vegana francesa, la autora, Marie Laforêt, escribía “es una decisión ética, moral e incluso política. Es el rechazo a la explotación animal (...) ...

Si sigues una dieta basada en plantas, sabrás que muchos de los antojitos mexicanos no se pueden consumir, ya sea por sus ingredientes principales o por su cocción con manteca. Teniendo esto en cuenta ...

¿Has oído hablar de 'Veganuary'? Desde hace un par de años, este movimiento se ha convertido en una tendencia viral de alimentación a la que se han sumado más de un millón de personas. Un movimiento ...

Lo que comen los veganos se resume a cualquier alimento que no provenga de los animales. Por ende, no es raro que suene complicado hacer una cena navideña siguiendo este estilo de vida, aunque en ...

(CNN) — ¿Has sentido alguna vez una poderosa sensación de relajación al dar un mordisco a una galleta recién horneada o al biscuits & gravy de tu mamá? Si adoptaste una dieta vegana, es posible que ...