Préchauffez le four à th. 4-5/160˚. Dans une cocotte résistante à la chaleur, mélangez le beurre, le sucre, le vinaigre, le sel et 12,5 cl d’eau. Faites chauffer à couvert sur feu moyen, jusqu’à ce ...

Le chou se prête à mille recettes savoureuses et surprenantes. Qu’il soit chou-fleur, chou rouge ou chou chinois, il se ...

Couper le chou rouge en fines lanières ou mieux le raper au robot. Faire revenir des lardons fumés, ajouter le chou,du sel,du poivre et un verre environ de vinaigre . Faire cuire à feu doux (j'utilise ...

Chez moi Chou rouge cuit (longuement) avec des lardons, pommes, vin rouge et pour accompagner du porc ,roti, cotelettes, ou saucisses Anne J'aime L lorie45727539 30/04/2005 à 14h57 En réponse à ozanna ...

Rosette de feuilles lisses formant une pomme ronde ou pointue bien ferme. Les feuilles d’un rouge purpurine en sol acide deviennent bleu violacé en sol basique. Plantez-les de préférence dans une ...

Entre gratins réconfortants, salades croquantes et wok minute, ces recettes avec les crucifères transforment le chou en star ...

Avec lui, c'est tout ou rien. On l'adore ou on le déteste. A cause de mauvais souvenirs de cantine : le chou totalement « cuit » par une vinaigrette insipide, ou au contraire en raison de savoureux ...