Cắt hai đầu của bắp ngô, bóc phần vỏ ra, chú ý bóc nhẹ nhàng để không làm rách vỏ vì phần vỏ này sẽ được dùng để gói bánh. Rửa ngô qua với nước rồi dùng dao gọt hạt ngô theo chiều dọc.

- Cắt hai đầu của bắp ngô và nhẹ nhàng tách phần vỏ ra. Chú ý bóc thật cẩn thận để không làm rách vỏ vì phần vỏ này sẽ được dùng để gói bánh. - Đun sôi 1 nồi nước rồi cho vỏ bắp vào luộc ...

Không chỉ xuất hiện trong những bữa ăn thường ngày, bánh canh vịt nước cốt dừa còn là món ăn quen thuộc trong các dịp giỗ ...

Vịt mua về làm sạch, khử mùi hôi với rượu, gừng, muối rồi rửa sạch, để ráo. Tiếp đến, chặt vịt thành các miếng vừa ăn, tránh chặt quá nhỏ hoặc vụn vì miếng thịt sau khi om sẽ bị teo lại ...

Chia dừa ra làm 4 phần, mỗi bát trộn với 50g đường phèn, 1 thìa đường cát, 50ml nước và chút muối. Thêm màu tự nhiên vào từng bát. Cho từng phần dừa vào nồi đun lửa nhỏ cho tan đường hết, khoảng ...

Dù được nấu với nước cốt dừa nhưng món ăn này không những không gây ngấy mà còn cuốn hút một cách kỳ lạ. Bánh canh là món ăn phổ biến dọc khắp mảnh đất Việt Nam, và ở mỗi vùng miền lại có ...

1 con gà ta nặng khoảng 1,5 kg (chặt miếng vừa ăn), 400 ml nước dừa tươi, hành tím, tỏi băm, tiêu xay, ớt tươi. Gia vị: nước mắm, đường, nước màu mật mía. Cách chế biến gà kho nước dừa Gà sau khi ...