Unsere Autorin arbeitete bei der Kochzeitschrift – und erzählt von ihrer Zeit beim damals erfolgreichsten Magazin der Schweiz ...

Der Mythos hallt bis heute nach, in Kindheitserinnerungen wie im Kino, wo diese Woche das Biopic «Hallo Betty» anläuft. Was ...

Kennen Sie den «getränkten Zitronencake»? Es ist vielleicht das berühmteste Kuchenrezept der Schweiz (neben Sven Epineys Schokoladenkuchen natürlich), und meistens wird er à la Betty Bossi gebacken.

Butterplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Makronen, Vanillekipferl und Zimtsterne - das sind die Klassiker zu Weihnachten. Mit ...

Hackbraten, Party-Filet oder Zimtsterne: Solche Rezepte bringt Betty Bossi seit den 1950er-Jahren in die Schweizer Küchen. Anfangs waren die Tipps der «Köchin und Hausfrau der Nation» in ...