C'est le rêve fou qu'entretiennent nombre de gens : être autosuffisants sur le plan alimentaire. Robin LeBlanc et Rebecca Huot, un couple du Nouveau-Brunswick, ont voulu relever le défi, avec tout ce ...

Qu’est-ce qu’un XTRA? XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs. Les journalistes et photographes de La Presse n’ont pas collaboré à ce contenu ...

Les logos de l’aide américaine sont répandus en Erythrée, mais les sacs de céréales ont été recyclés en sachets et les bidons d’huile de cuisine en pots de fleurs. Toute aide alimentaire est devenue ...

Bagoré Bathily le répète depuis dix ans : « 90 % du lait consommé au Sénégal est importé sous forme de poudre, alors que 30 % de la population vit traditionnellement de l’élevage et peut produire du ...

Il est mieux de tendre vers l’autosuffisance alimentaire que d’avoir pour but ultime l’autosuffisance alimentaire à 100 %.PHOTO: iStock « Si on veut tout produire nous-mêmes, c’est un travail à temps ...

L’autosuffisance en riz, annoncée pour 2017, puis 2019, n’est toujours pas en vue et les progrès demeurent modestes au regard des ambitions. La production augmente bel et bien dans la zone irriguée au ...

Avant de revenir au Ruralitor, le comparateur/simulateur de vie rurale et de vie urbaine, je souhaiterais que nous nous penchions sur la notion d’autosuffisance ...

L’Afrique pourra-t-elle un jour se passer des importations de riz ? Les besoins, surtout en Afrique de l’Ouest, ne cessent de croître. Et si la production augmente, ce n’est pas assez pour satisfaire ...